Il-problema tas-sikurezza tal-ikel hija aktar prominenti fiċ-Ċina. Minbarra l-problemi tal-ġestjoni, hija problema kbira li l-oriġini tal-ikel ma tistax tiġi traċċata. Pereżempju, fuq xi frott importat u frott lokali bi prezzijiet għoljin, in-negozjanti tal-frott spiss jeħlu tikketta fuq it-takeaway tal-frott biex juru l-oriġini u l-marka, sabiex juru d-differenza. Il-problema hija li dawn it-tikketti jistgħu jitqattgħu u jistgħu jkunu foloz. Mod aħjar huwa li timmarka l-qoxra, u ma tħalli l-ebda ċans għall-falsifikaturi. Din hija t-tikketta tal-frott bil-lejżer li se nitkellmu dwar illum.
L-Unjoni Ewropea għadha kif iddeċidiet li l-produtturi tal-frott jistgħu jimmarkaw il-ġlud tal-frott bil-lejżers, l-ossidu tal-ħadid u l-idrossidu, sabiex il-marki bil-lejżer ikunu aktar viżibbli u ma jippenetrawx il-ġilda. Din it-teknoloġija tista' tintuża mhux biss biex tittikketta l-pajjiż tal-oriġini, iżda tinkludi wkoll informazzjoni bħal kodiċi bidimensjonali u bar code.
Minħabba li t-tikketta tal-frott bil-lejżer hija mnaqqxa direttament fuq il-wiċċ tal-qoxra, m'hemmx bżonn li jintużaw materjali tal-ippakkjar tal-kolla, tal-karta u tal-plastik, sabiex tkun tista 'tnaqqas it-tniġġis ambjentali. Barra minn hekk, kif imsemmi fil-bidu tal-oġġett, it-tikketta hija mnaqqxa fuq il-qoxra, li mhix daqshekk faċli biex falza.
